科力公司主打烟熏炉多年,在原有的设备性能基础上,不断提升,配件精度跟高。通过改进内部烘干和烟熏的循环系统,缩短了成品的时间,减少了能源消耗,实现了无死角的烘干及烟熏,使烘干,烟熏循环效果更理想、生产效率更高,更大的满足了不同领域生产客户对该设备上使用的理想效果。
烟熏炉主要用于烟熏肉制品熟食,熏鸡,熏鸭、熏鸽、烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭,烟熏豆腐干腊肉以及家禽,水产品等等熏制产品,,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便.经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。
烟熏炉采用电脑控制,操作简单,易学易懂,工作效率高,所制作的食品从口味到颜色可以进行人为控制。科力烟熏炉采用全透视钢化耐高温玻璃,烟熏过程中看以直观的看到炉内的工作情况,以便随时调节工艺。
烟熏炉为科力公司主打产品,全部设备为自有工厂自主加工生产,以上图片均为公司实拍
科力烟熏炉细节展示